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Presse
Norman Wolfson - Président :
  Après
l'obtention de son diplôme universitaire de l'université
York en 1983, Wolfson a choisi de lancer sa carrière dans
l'industrie de la restauration avec "Keg Restaurants of Canada".
En 1985, il s'est joint à l'équipe administrative
du groupe innovateur "Dunkelman Restaurant Group", exploitants
du concept "Dunkelman's Fine Dining" et de la chaîne
de restaurants "The Daily Planet Café and Grill".
En 1988, Wolfson se joint à "Green, Bush & Lecours"
où il devient rapidement recruteur par excellence. En 1991,
il s'associe à Leo Lecours, de "Green, Bush & Lecours",
pour former Lecours Wolfson. Au cours des années 1990, Lecours
Wolfson connait une période de croissance soutenue qui en
fait maintenant la plus importante entreprise de recrutement de
chefs et de cadres pour l'industrie de l'accueil au Canada. En décembre
1999, les parts de Leo Lecours furent acquises.
Wolfson est parfois conférencier invité dans le cadre
du programme "Hotel and Food Administration Program, University
of Guelph" et du programme "Hospitality, Recreation and
Tourism Program, Humber College". Wolfson est aussi membre
fondateur du "Foodservice Executive Forum". Il vit avec
son épouse, Sandi Wong, et ses deux enfants dans la ville
de Toronto, Ontario.
Jordan Romoff - Vice-président
 Romoff
a acquis sa formation à l'emploi d'établissements
reconnus : Château du Lac Louise (Hôtels CP), The Post
Hotel (Mobil 5 Diamond Resort, Relais & Chateaux), The Royal
Lahaina Resort à Hawaii. Au moment où il poursuit
ses études à l'université de Toronto, il se
sent attiré par le monde des affaires et devient exploitant
associé de L'Auberge Gavroche et de L'Entrecôte, deux
restaurants français de forte réputation à
Toronto. Romoff s'est joint à Lecours Wolfson en 1992. Il
a été nommé vice-président en 1996 et
est devenu partenaire de l'entreprise en 1999.
Romoff est parfois conférencier invité dans le cadre
du programme "Hospitality Management Program, Humber College".
Il vit avec son épouse, Susan, et ses deux enfants dans la
ville de Toronto, Ontario.
Angelo Panousis - Associé principal
Après avoir obtenu son diplôme du
programme "Hospitality Management, Ryerson Polytechincal Institute"
en 1983, Panousis s'est joint à l'équipe administrative
préliminaire de L'Hôtel (Canadien National) au centre-ville
de Toronto. Au fil des années, Panousis a occupé de
nombreux postes administratifs dans les secteurs de la restauration
et de l'hôtellerie avant de devenir propriétaire et
exploitant de ses propres restaurants. Il s'est joint à Lecours
Wolfson en 1994 et est devenu partenaire de l'entreprise en 2001.
Panousis est parfois conférencier invité dans le cadre
du programme "Hospitality Management Program, Humber College".
Il vit avec son épouse, Alex, et leur enfant dans la ville
de Toronto, Ontario.
Faits relatifs à Lecours Wolfson :
Illustration :
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